26 april 2012
Een heel gezonde manier van eten klaar maken is stomen. In tegenstelling tot koken (in water) maak je bij stomen gebruik van de hete damp om je gerechten te garen. Dit bespaart niet alleen water en energie, je gerecht behoudt ook veel meer smaak en vitamine. Op dit moment wordt er veel gesproken over zogenaamde [...]
Posted in Borden en servies0 Comments
12 februari 2012
In mijn serie blogs over bestek heb ik verwezen naar het gebruik van o.a. de vaatwasmachine en dan meer speciek over de vaatwasblokjes. In het tv programma Goeiemiddag Brabant van Omroep Brabant tv op 18 oktober 2010 besteedde ik ook aandacht aan dit onderwerp. In de volgende 3 filmpjes ga ik u veel vertellen over [...]
Posted in Bestek, Borden en servies, Glazen en wijnglazen, Potten en pannen0 Comments
12 februari 2012
Na deel 1 over 18/10 chroom-nikkel-staal en hoe lepels en vorken gemaakt worden. En deel 2, over messen. Is dit het 3e, en voorlopig laatste deel, waarin ik u vertel over bestek. In dit deel komt het gebruik en onderhoud ter sprake. Met extra aandacht voor het gebruik van 18/10 bestek in de vaatwasmachine. Want [...]
Posted in Bestek0 Comments
01 februari 2012
U bent zich aan het orienteren op de eventuele aanschaf van een bestekcassette maar ziet door de bomen het bos niet meer. Zoveel aanbod en zoveel prijsverschil. Waarom is dat? Wat mag ik verwachten voor welke prijs? In het eerste deel uit deze serie vertelde ik over het basis materiaal waar alle betere bestekcassettes tegenwoordig [...]
Posted in Bestek0 Comments
31 januari 2012
U bent toe aan een nieuwe bestekcassette. In de winkels en op internet treft u echter grote prijsverschillen tussen voor u – op het oog – nagenoeg dezelfde soort bestekken. Alle messen en vorken zien er prachtig uit op het plaatje. Toch schelen de verschillende merken of modellen aanzienlijk in prijs. Over bestek valt dan [...]
Posted in Bestek0 Comments
27 januari 2012
In 2009 tot 2011 heb ik verschillende malen meegewerkt aan programma’s van Omroep Brabant TV. Men deed een beroep op mijn expertise als tafelstylist voor o.a. het kookprogramma “De Culinaire Beterweter” en als rubrieksgast in het live middag programma “Goeiemiddag Brabant”. Wellicht dacht u dat ik als tafelstylist uitsluitend verstand zou hebben van serviezen, bestek [...]
Posted in Potten en pannen0 Comments
25 januari 2012
In dit laatste deel aandacht voor de meest populaire serie serviezen van Villeroy & Boch: De Metropolitan collectie. Vlaggeschip uit deze collectie is het servies NewWave. Al sinds 2001 in productie en nog altijd het nummer 1 best verkochte servies van Villeroy & Boch Maar ook de serviezen Flow, Dune Lines etc. zijn populaire modellen. [...]
Posted in Borden en servies0 Comments
16 januari 2012
Dit is al weer deel 3 in deze serie blogs over het prachtige servies merk Villeroy & Boch. In deze blog aandacht voor de Classic servies collectie in Bone China porselein.
Posted in Borden en servies, Tafelaankleding1 Comment
11 januari 2012
Zoals ik vertelde in deel 1 van deze serie blogs over het prachtige servies merk Villeroy & Boch voert men 3 collecties. In deze blog aandacht voor de oudste collectie van de 3: De Country servies collectie. Tevens komt u nog iets te weten over waarom het ene servies lang (na) leverbaar is en het [...]
Posted in Borden en servies0 Comments
06 januari 2012
In een serie van verschillende filmpjes zal ik u de komende tijd van alles gaan vertellen over het prachtige servies merk Villeroy & Boch. Opgericht in 1748 door de heren Villeroy en von Boch is dit merk uitgegroeid tot een absolute marktleider op het gebied van enerzijds tafelcultuur en anderzijds sanitair en (vloer- en wand-)tegels. [...]
Posted in Borden en servies0 Comments
© 2012 De Tafelstylist. Powered by WordPress, Installed by Installatron.
